「松坂牛」などの代表的な高級な霜降り牛肉

「松坂牛」などの代表的な高級な霜降り牛肉というのは、食べてしまうと、もうほかの肉は食べられないのではないかというぐらいおいしいですよね。 ほかの肉と比べてしまうことができないものですが、皆さんは「松坂牛」のような高級肉を […]

贈呈用として人気の高い松坂牛

松坂牛は以前偽装問題もあったことから、現在では個別識別管理システムがとられており、一頭ごとに検査員が確認しています。 この番号は松坂牛食肉後者のホームページで入力することで、その松坂牛の個体情報を知る事が出来ます。